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學(xué)術(shù)論壇
食物特異性IgG抗體檢測與部分慢性疾病

文章題目:基于特定食物IgG抗體檢測結(jié)果的飲食建議

發(fā)表年份2007

雜志影響因子Nutrition & Food Science》,影響因子IF=1.747

內(nèi)容簡介

Allergy UK(英國過敏協(xié)會)和University of York(約克大學(xué))2007年聯(lián)合發(fā)起對5286名各種慢性疾病患者((胃腸道癥狀、皮膚癥狀、神經(jīng)系統(tǒng)癥狀等))進(jìn)行食物特異性IgG抗體檢測并問卷調(diào)研,成果發(fā)表于《Nutrition & Food Science》雜志(IF=1.747.他們發(fā)現(xiàn)有75.8%的嚴(yán)格遵循飲食調(diào)整的病人癥狀明顯改善,68.2%的病人感到癥狀在三個星期內(nèi)好轉(zhuǎn),而那些有一個以上癥狀的人改善的情況更加明顯,81.5%的有三個或更多癥狀的人通過嚴(yán)格調(diào)整飲食后,癥狀明顯改善。那些嚴(yán)格調(diào)整飲食后癥狀明顯改善的人中,有92.3%的人重新進(jìn)食不耐受的食物后,癥狀會重新出現(xiàn)。所有數(shù)據(jù)的分析和總結(jié)都在紐約大學(xué)進(jìn)行。研究數(shù)據(jù)表明,根據(jù)食物不耐受檢測結(jié)果進(jìn)行飲食調(diào)整對慢性疾病是一種有效、可靠、適當(dāng)?shù)闹委煼椒ā_@項(xiàng)研究因其大數(shù)據(jù)的統(tǒng)計意義,引人矚目。這是第一次在幾千人的范圍,做出的研究,據(jù)參與此項(xiàng)研究工作的人士評價,這項(xiàng)研究秉持了英國人做事嚴(yán)謹(jǐn)?shù)淖黠L(fēng),對數(shù)據(jù)的搜集和整理非常認(rèn)真,在英國和歐洲產(chǎn)生了較大的影響。

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文章題目:健康和有癥狀的中國成年人中不同食物特異性IgG抗體水平研究

發(fā)表年份2013

雜志影響因子:《PLoS One,2.766

內(nèi)容簡介

人血清中食物特異性IgG抗體的存在可能有助于診斷食物不良反應(yīng)。然而,對此類抗體進(jìn)行測試的臨床效用仍存在很大爭議。這項(xiàng)研究的目的是評估大規(guī)模中國人群中食物特異性IgG的血清水平和人群分布及其與慢性癥狀的關(guān)系。方法:來自中國不同地區(qū)的21305名成人受試者接受14種食物特異性IgG抗體的測定,使用ELISA方法。發(fā)現(xiàn)慢性癥狀與少數(shù)食物特異性igg濃度呈負(fù)相關(guān),與其他食物特異性igg濃度呈正相關(guān);結(jié)論:在健康和有癥狀的中國成年人中,食物特異性IgG的水平是不同的。這些發(fā)現(xiàn)提高了人們的認(rèn)識,即在臨床應(yīng)用基于慢性癥狀患者IgG檢測的食物消除治療之前,應(yīng)考慮人口因素、食物類型和特定的慢性癥狀。

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